请选择 进入手机版 | 继续访问电脑版

马悦凌健康养生网-马悦凌粉丝乐园-马悦凌博客专注-爱久养身园专注各种中医养生知识

搜索
热门搜索: 健康 瑜伽 养生
 找回密码
 立即注册
热图推荐
  • 他用10年去拍摄荒诞的中国人:不同的欲望与
  • 40岁就死去的女人,她的画像却卖出了上亿的
  • 秋意来袭,我猜你衣柜里还差这几款连衣裙
  • 「港明是非」糊涂的香港青年,你撕裂的是阿
  • 聋哑夫妻靠拣货月入过万,他们用行动证明越
  • 丁克一时爽,一直丁克一直爽?第一批丁克族
  • 李楠上央视谈世界杯,朱彦硕给出中肯建议:
  • DWG教练金晶洙:我喜欢将上中两路发挥到极
  • 美国出尔反尔教训来了,驻阿大使馆外遭到炸
  • 8个放松的阴瑜伽体式,让紧张的身体放松下
查看: 140|回复: 0

生活的无奈 南瓜 的功效 古镇奇谭空怨

[复制链接]

9967

主题

1万

帖子

3万

积分

管理员

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

积分
30264
发表于 2020-1-14 17:36 | 显示全部楼层 |阅读模式
南瓜 的功效  健康


●南瓜具有多种保健功效
南瓜,别名番瓜,属葫芦科动物果实,多产于夏春季,自古以来,不停遭到人们的关注和赞誉:一则在于其怪异的风味,二则在于其保健功效。
我国传统医学很早就发现了南瓜有较高的药用价格,其保健功效在我国三本传统医书中都有记叙。中医史乘《滇南本草》中记载,“南瓜性温、味甘无味,入脾、胃二经,能润肺益气,化痰排脓,驱虫解毒,治咳嗽、哮喘、肺痈、便秘等病症”;《本草纲目》称南瓜“补中益气”;《官方常用草药汇编》记叙南瓜 “可消肿、解毒、排痰、下乳,治疗黄疸病及痢疾”,“消除疲惫,增强体质”。这些记叙和结论虽多来自质朴的观察和理论,在那时髦缺少充沛的证据加以证实,但这些记叙自己,就足以表白前人对南瓜保健功效的重视。
南瓜 的功效  健康
南瓜在碗里

操纵今世营养学技术对南瓜举行分析后发现,南瓜含有较为丰富的营养身分,如含有多种维生素(特别是胡萝卜素)、常量元素(如钙和磷)和微量元素(如铁和锌等)。以微量元素锌为例,每1000克南瓜含锌18毫克,青少年经常进食南瓜,可有用防治因缺锌致使的发育迟缓和厌食等病症。在各类蔬菜和杂粮中,南瓜中微量元素钴的含量居第一位,常吃南瓜可防御因缺钴引发的高血压、心脑血管疾病等。一些研讨还表白,南瓜在防治火线腺肥大、动脉粥样软化,促进胃黏膜溃疡愈合等方面也有必定成果。
南瓜 的功效  健康
南瓜篮子和装潢玉米

●南瓜降糖是相对于其他食品而言
吃南瓜治糖尿病的说法大要劈脸于上世纪80年月初。听说日本北海道地域糖尿病患者高达5%,但北海道有个叫夕张村的小村子却没有一位糖尿病患者。一些医学人士以为这与当地居民经常食用南瓜有关,吃南瓜降血糖的说法也就自此而起。但近来一些新的医学研讨发现,多吃南瓜不但不降糖,偶然以致会致使血糖升高。
怎样看待吃南瓜与血糖的关系呢?这个题目要辩证地分析,作为一种含有糖分和能量的食品,南瓜对血糖的整体影响是升高而非低落;但与其他含碳水化合物的食品比力,其升高血糖的本事较弱,食用南瓜后血糖变化较为平稳、舒缓。
南瓜 的功效  健康
Fresh Orange Organic Pumpkin against a background

谈到原因原由,一方面,南瓜中碳水化合物的含量比力少,100克南瓜中仅含有4.5克碳水化合物;另一方面,南瓜中含有大量的果胶,这是一种可溶性纤维,与淀粉类食品肴杂后,会延缓胃排空,使碳水化合物罗致减慢,从而耽误餐后血糖高峰。是以,对糖尿病患者而言,吃些南瓜(逐日不超出200克)是完全可以的。特别是对于一些正在继续低卵白饮食疗法的糖尿病肾病患者,由于南瓜所含的卵白质数目少少,是以可以取代一部分主食(米、面等),从而到达低落卵白质总量的成果。
南瓜究竟是含糖的食品,同时其保健功效也不能替换正规降糖药物。对于糖尿病患者来说,无穷定地大量进食南瓜是不合适的,更不成以为吃南瓜便可以治病而自作主张停用正规的降糖药物。
南瓜 的功效  健康
橙色南瓜特写

巧用南瓜制佳肴
1、南瓜粥
材料:南瓜、米
做法:南瓜洗净、去皮、切成小块,与白米一同熬成粥即可。
2、素炒南瓜
材料:南瓜
做法:南瓜洗净、去皮、切小方块(2厘米见方),加油清炒即可。
3、肉松南瓜羹
材料:南瓜、猪肉松材料:南瓜、猪肉松
做法:南瓜洗净、去皮、切小方块,上笼蒸熟后取出,晾凉后搅打成细茸。净锅上火,掺入适当清水,倒入南瓜茸,烧开后调入精盐、味精等,勾入少许湿淀粉成羹状,起锅盛入玻璃器皿中,撒入肉松即可。
南瓜 的功效  健康


4、标致双瓜茸
材料:南瓜、冬瓜、蟹黄等
做法:南瓜、冬瓜洗净,去皮,别离放入搅拌机搅打成茸,净锅上火,加入适当鲜汤,再放入南瓜茸、蟹黄,调入精盐、味精,烧开后勾入湿淀粉,起锅成香鲜滑爽的南瓜羹,再将冬瓜茸、蟹肉依法制成冬瓜羹,末端将两种光彩差此外瓜羹装入盘中即成。


免责声明:假如加害了您的权益,请联系站长,我们会实时删除侵权内容,感谢合作!
感谢您的阅读
回复

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

    联系我们
  • 咨询电话:0000 - 12345678 9999888877
  • 邮箱:123456789@qq . com
  • 地址:北京市海定区通州路群芳园二园1号楼9号
    移动客户端:
    关注我们:
  • 微信公众号:
  • 123cwyy
  • 扫描二维码加关注

快速回复 返回顶部 返回列表