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长城宽带百分百影院 客家古镇,人文大埔,客家的香格里拉 一个人的烟花

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发表于 2019-12-3 19:42 | 显示全部楼层 |阅读模式
前言

对于梅州大埔的印象,始于大埔娘酒。第一次喝到的时候,就被这类呈红褐色、气味芳香、口感甜蜜醇厚的娘酒俘获,从而对大埔有了向往。
此次,和朋友一路开启三天两夜大埔游,才晓得,大埔境内山清水秀风光旖旎,被誉为客家的香格里拉;除了娘酒,有烟云树!⒉柙巴蚰兜奈餮疑,有阡陌纵横、壮观浩荡的坪山梯田,有绚丽的三江汇流异景,有人文佳话“一腹三翰林”、“父子两进士”、“父子两总理”,另有风味怪异的丰富小吃。
用三天两夜,去大埔感受人文古镇的底蕴,去品味客家小吃的美味,去拜谒长寿之乡的奥秘,去感受故乡保存诗意。
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在百侯古镇,探访百候的奇迹贤踪,感受历史文化的厚重,体验这其中国历史文假名镇的魅力。
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在张弼士故宅,看初秋阳光下,白墙暖和、黛瓦明媚,这里既有历史的沉淀,也偶然光留下的暖和。
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走近北塘村,走上简单的栈道,在满眼葱翠的田间慢慢前行,既安逸又平静。
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走近全国最早兴修的中山怀念堂,里面竹树花卉,青翠吐艳,文雅而恬静。
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登上三河坝战争怀念园,俯瞰梅江、汀江、梅潭河三江在境内交汇的壮观情况。
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品味最原汁原味的大埔小吃,品种繁多、风味怪异,让人念念不忘,深入感遭到中华小吃名县的魅力。
【关于作者】
食色令郎,旅游博主丨美食自媒体丨酒店体验师
微博@我是食色令郎,公众号:lvtushise,微信:2367997068。每一次的参观都想与你同在。
客家古镇,人文百候

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百侯古镇,地处粤东北部的青山碧水间,古称“白候”,清前期改成“百侯”,取“多出人材”之意,是梅州市首个“中国历史文假名镇”。百侯名镇旅游区位于该镇侯南、侯北村,是国内发现官厅古民居最多的地方。景区内保存齐全的明清期间古民居修建有120多座,可谓是文风壮盛、地灵人杰、内在深厚。
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百侯历来文风壮盛、地灵人杰,明清两代出了翰林5人、进士24人、文武举人134人,“一腹三翰林”、“同榜三进士”、"同堂七魁”等佳话广为传播。近代以来更是人材调集,有罗卓英等12位将军、地厅级以上干部6多人、副高级以上职称450多人。故有“文化之乡、华侨之乡、人材之乡”
之美誉。
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走近百候,在旅客中心安逸上看到村民在晒稻谷,金灿灿暖黄黄的稻谷铺在空中上,阳光在上面洒下一层光,使得百候这个地方,多了一种人世炊火的暖和,实在感遭到这是一个“在世的古村”。
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肇庆堂,别名敬修衍庆,位于百候旅游区的旅客中心右侧,是一组很是有特点的中西合壁式客家民居修建群。它是由百候药材商杨得荣、杨得明两兄弟,尺子八万五千广阳兴修,始建于1914年,距今已有100多年,可是保存得很是齐全。
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全部肇庆堂占空中积3200平方米, 修建面积1951平方米,里面很大,庭院、小院、一栋栋相接的楼,走进去很明显能感遭到它占空中的的广漠。大埔肇庆堂为三进院落四合院结构,主体为一栋堂横屋组合式围屋,围屋西北角为一栋两层洋楼,两者同期建立并前后完工。是一座独具特点的中西合璧的客家民居,既表现了岭南修建所特有元素,有融合了西方明媚的拱门等元素,风雅中有淡雅,质朴中有活泼,很是美。
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走在百候旅游区内,很明显能感遭到这里修建独具特点的中西合璧气概,中式的黛瓦、檐角、红灯笼,西式的花卉装潢、彩色玻璃,两者相互结合相得益彰,没有一丝高耸,却能让人感遭到它的风雅和都丽。
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初秋的阳光洒在具有百年历史的修建上,陈腐的修建奋起着暖和的光芒,恍如在报告着那历史深处最暖和的的故事,让人感遭到百候文化的厚重、人文的出色。
张弼士故宅,白墙暖和、黛瓦明媚

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“光禄第”,是在中国面积最大、建立最早的张弼士故宅,位于广东省梅江市大埔县西河镇车龙村,是国家AAA级旅游景区,背面群山围绕,风光秀丽。张弼士,18岁时单身闯荡南洋,奇迹获得惊人的乐成,成为南洋华人首富, 资产高达8000万两白银,比那时清代国库年支出还多,被美国人称作中国的“洛克菲勒”。
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张弼士旅游区,依托张弼士的故宅“光禄第”,整合了车龙村浑厚精彩的山水故乡景色和怪异的客家风情,成为融历史名流文化、客家古名居观赏、葡萄酒文化体验、生态乡村休闲为一体的超大型综合旅游景区。
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全部光禄第修建面积达4000多平方米,修建结构为三堂四横一围,内有18个厅、13个大井、99个房间,超级大。走进去很明显感遭到它的大,进大门以后是挂有“光禄第”牌匾的正屋,正屋两侧是围屋,去后后院必要穿过两近屋子才华到,后院是一个小花园的样子,里面树木参天,生机勃勃。
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站在屋子的庭院里,抬头可以看到檐角耸立、绿树葱葱、白云悠悠,平视可看到窗格、木门上的风雅雕花,垂头可看到水缸里翠绿的睡莲和倒影在水里的瓦沿,不管是看向那边,都是怪异的风光,从细节出即可窥伺全部修建工艺的都丽、绘彩雕花的风雅。
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张弼士故宅门前是一片稻田,现下已过了功劳的季节,田里留下一片金灿灿禾杆。一条小路横穿于稻田里,老黄牛在禾杆田里慢吞吞寻食,远处是乡村民居,这一副悠然恬静的乡村田居图使人驻目,走上小路,穿行于稻田上,心情分外平静。
Tips:
门票:30元
开放时候:08:30-17:00
地址:广东省大埔县西河镇车龙村
北塘村,安逸恬静的故乡古村

与北塘村的相遇,很是偶然,我们驱车途经,忽然瞥见一片黛瓦白墙的屋子座落于落日照耀之下,很简单可是很吸引人,别有一种乡下的暖和吸引着我们,因而我们停下车子,走进这个简单却布满着吸引力的村子。
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走进去发现,我们果然没有看错。这个村子村道清洁、衡宇整洁,落日给齐全都蒙上一层金黄的细沙,不管是衡宇照旧绿树,亦或是菜地,都变得暖和起来。路边立着电线杆,半空中缭乱的电线使得这个村子多了一丝保存气。
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细细了解我们才发现,这也是一个古乡村,北塘村从宋末元初建村至现在,已有1300多年历史,被列入“中国传统乡村名录”,千年工夫的痕迹,在北塘村处处可寻:700多年的受祜堂、400多年的绍知堂、360多年的志事堂、200多年的谦受堂、建于清光绪末年的辅德堂,另有700“高龄”的古树、数百年的古井、古庙宇等。
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走在村道上,华侨文化、农耕文化等元素处处可见,新颖心爱的壁画让千年北塘奋起出别样魅力,成为传承客家文化的新载体。
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更难过可贵的是,这是一个“在世的”古村,挑水的阿姨、浇菜的奶奶、归巢的鸟儿,这齐全都使这个古村奋起着勃勃生气,走上简单的栈道,在满眼葱翠的田间慢慢前行,两旁是发展茂盛的各类果蔬,既安逸又平静。
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村里情况很是好,绿树葱翠、水果飘香,而且,这里的人们保存得既安逸又故定见意义,从田边地头处处可见的鲜花、田里的稻草帐篷、拉车的稻草人即可以看出,人们在保存之余,不忘给自己处处可见的地方加上心爱活泼的元素,我想,保存在这里必定很幸运吧。
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落日西下,夜幕光临,家家户户起头烧火做饭,烟从屋顶中飘至田野里,构成一种朦胧的薄雾包围在村子里,落日末端的光辉透过烟雾,构成暖黄的诱人的薄纱,使得全部村子恍如包围在想起之间,好像世外桃源,让人不愿离去。
中山怀念堂,全国最早兴修的中山怀念堂

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已经我以为,全国首座中山怀念堂是在广西梧州,后来我才发现,梅州市大埔县三河坝中山怀念堂才是现在发现全国最早建成的中山怀念堂,据大型石碑记载,这座中山怀念堂于1929年完工,比建于1930年的梧州中山怀念堂早一年。
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公园内竹树花卉,青翠吐艳,恬静而文雅。正中心是中山怀念堂,右侧为荷池、碑亭,碑亭中的碑高约3.5米,即是这块碑上记载这座中山怀念堂于1929年完工。破四旧期间,这块碑被埋于地下,后来,梧州的中山怀念堂被以为是全国最早的中山怀念堂,当地老人便想起埋在地下的石碑,挖出来清算后发现,石碑上记载着这座中山怀念堂于1929年完工,继而,这里也成了现在发现全国最早建成的中山怀念堂。
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一楼堂中仍保存了孙中山生前真!胺喊倍,昔时破四旧期间,这些字迹被人们用白石灰抹封存起来,到前期才清楚石灰,规复字迹。而一楼摆放的真人比例大的蜡像,则活泼再现了昔时孙中山教员到三河坝劳军后与陈炯明在天主讲授区内商量粤、桂、滇三地联军大计的气象,随侍的另有蒋介石、胡汉民等人。
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大要,你会问:为什么全国最早的中山怀念堂,恰恰是建于这个冷僻的山区小镇呢?实在,这要从这座怀念堂的建造者、三河坝华侨徐统雄教员说起。徐统雄畴前在马来西亚与孙中山了解,深为孙中山的反动精神感动,在孙中山反动最困难的时候,他卖掉自己在当地的7间店支持反动,后来爽性归国跟从孙中山教员,被孙中山称为“国叔”。为怀念孙中山教员的反动奇迹,1929年,徐统雄到国外在华侨中捐献巨资,修建了这座中山怀念堂,同时兴修中山公园。
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Tips
门票:10元
地址:梅州市大埔县三河坝
三河坝战争怀念园,三河交汇壮观情况
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三河坝战争怀念园位于三河镇汇东村笔枝山顶,是全国重点义士怀念修建物保护单元。我们到达的时候正是午时,阳光热烈暖和,怀念园内绿树参天,从门口的雕塑恍如能窥伺到昔时战争的剧烈。
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1927年,南昌叛逆军成功后,第九军副军长朱德带领三千多人扼守三河坝,百姓党钱大钧部三个师约二万多人,气势汹汹地向三河坝扑来,从而打响剧烈的战役。在三河坝战争中,担当保护队伍退却的二十五师七十五团第三营勇士们,打完末端一颗子弹,甩尽末端一颗手榴弹,跳出战壕,与对头展开肉捕战,全营官兵壮烈断送在这座笔枝山。
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简单的说,就是为了保护红军退却,担当保护队伍退却的勇士们和对头的剧烈战役,此次战役末端只要一小我存活了下来,此外人全数断送了,可见战役的剧烈。而现在,山上另有在昔时疆场遗址上修建的战壕。
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山顶的怀念碑伫立在阳光下,碑正面雕刻着朱德同道的亲笔题字:“八一”南昌叛逆军三河坝战争义士怀念碑,碑座上刻着第二十五师师长周士第撰写的碑文。蓝全国的怀念碑傲然耸峙,向我们诉说着义士们的勇敢,本日的和一保存来之不易,我们要爱惜。
站在怀念碑前,可以俯望三江交汇,汀江、梅江、梅潭河在此汇成韩江。
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这里三江交汇,是严重的交通关键,清代时这里即是严重盐运关键,而占据了笔枝山就即是控制了韩江的交通,史家称之“得此控闽赣,失此失潮汕”。
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大要,在韩江源客家母亲雕像处,也是旁观三江交汇壮观情况的好地址。这是位于梅江、汀江、梅潭河交汇处的韩江源标志性修建,意为全国客都的人文秀区梅州大埔与潮汕平原一衣带水,客潮两地人同饮母亲河水成长。雕塑是头扎发髻、背着小男孩儿牵着小女孩儿的客家妇女形象,宛在现在。
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现在是枯水期,江水较少,袒露一大片河滩,正值周末,很多家长带着小朋友来这里玩,或是搭帐篷,或是捡贝壳,在游玩中亲身感受三江交汇的美景,感受韩江这条大埔母亲河的严重性。
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Tips
门票:免费
地址:
①三河坝战争怀念园:大埔县三河镇汇东村笔枝山顶
②韩江源客家母亲雕像:大埔县三河镇汇城新兴路
大埔小吃,中国小吃名县的魅力

大埔的客家小吃品种繁多、风味怪异,有10种小吃被评为“中华名小吃”,15种被评为“广东省名小吃”,大埔更是被评为“中国小吃名县”。
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炒猪肠必点,这里的猪大肠没有异味,进口又脆又有弹性,配上腌菜和调料的酸酸辣辣,很好吃,来了必定要试试!
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大埔的粄文化很是着名,所以必定要尝一尝大埔的“粄”。笋粄,粄皮以薯粉为材料,馅料则是半肥瘦猪肉、竹笋、香菇,包好后外形似饺子。蒸熟后粄皮晶莹剔透,隐约能瞥见内陷,一口下去,粄皮弹糯、内陷鲜香,好满足~
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算盘子,更是被评为“中华名小吃”,“算盘子”是因它外形像算盘子而得名,是大埔客的传统故乡小吃。在在夏历新年的团圆饭桌上一样平常都有这道算盘子,寓意“吃后变得一丝不苟”、“年年有馀有钱算”的好心头。
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百侯薄饼,皮韧馅香,口感柔嫩滑润,味美而不腻,风味怪异。这是一个在大埔非经常见的小吃,上至酒楼,下至大排档、路边摊,都有它的身影,可见它在大埔民心中的职位。
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大埔被评为中国小吃名县,小吃到达200多种,其中,中华名小吃有10种,广东省名小吃15种,假如你想实行多一点口胃可以来一个小吃拼盘,多种小吃拼在一路,可以满足你的愿望。
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鸭松羹,说了这么多咸的,说一个甜的吧,这是在众多客家小吃中连结最传统、最陈腐的一项小吃。主料为木薯、山药、芋甲等,配以其他果类制成甜食,内有花生等坚果,吃的时候会增加香味和品味感。
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苦笋,是大埔的特产,采纳山上野生苦笋,和客家酸咸菜一路焖煲,口感甘中带苦、苦中带甜,吃一块便耐人寻味,而且,具有消炎、清肠胃积热等保健感化,无妨多吃。
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脆香猪手,皮脆而不腻,肉入味甘香,很是好吃,我拿了一块,等我吃完想拿第二块的时候,已经空盘了,你说好欠好吃…
后记

大埔,文化底蕴深厚,山清水秀景区众多、客家民居款式齐全、小吃品种丰富、风气风情稠密、长寿资本丰富、红色资本怪异,优点真是数也数不完,还得你亲身来体验才晓得哦!
找一个时候去大埔吧,去感受人文古镇的厚重,去品味客家小吃的美味,去拜谒长寿之乡的奥秘,去感受故乡保存诗意。
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