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克拉斯特学院好看吗 五谷杂粮养好心肝脾胃肺,附8道美味粗粮食谱 李小勇京城四少

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发表于 2019-11-9 22:54 | 显示全部楼层 |阅读模式
五谷杂粮养好心肝脾胃肺,附8道美味粗粮食谱  健康



  人生六合间,食五谷而存活。可就是这些我们日日见,天天吃的五谷杂粮,却并非凡物,用适当的烹饪方式,能使它们发挥养生功效,养出你的健康五脏!
  研讨表白,五谷杂粮可养五脏。早在现代就有“一谷补一脏”的说法。
  五谷有小米、大米、小麦、大豆、高粱。其中小米可养脾、大豆可养肾等等。中医以为,五谷不单可以裹腹,照旧五脏食疗养生的好食材。
  
五谷杂粮养好心肝脾胃肺,附8道美味粗粮食谱  健康



  大豆重养肾

  大豆中的黑豆被称为“肾之谷”,中医以为它具有补肾强身、解毒、润肤的功效,对肾虚、浮肿有较好的食疗感化。
  做法:泡发后打制成豆乳,或煮黑豆粥,天天早晚各一次。
  
五谷杂粮养好心肝脾胃肺,附8道美味粗粮食谱  健康



  大米重润肺

  大米涵盖稻米、紫米等,在出现肺热、咳嗽等症状时,具有很好的滋阴润肺的感化。
  做法:用小火熬制大米粥,直至米汤浓稠,只喝米汤不吃米粒,随时可服用。
  
五谷杂粮养好心肝脾胃肺,附8道美味粗粮食谱  健康



  小米重养脾

  小米是五谷之首,常食能补脾益胃。小米对脾虚体弱的人而言,可谓是进补的上品,可补中益气、延年益寿。
  做法:熬一锅小米粥,用汤勺撇出小米粥上层的精华——米油,空肚喝下,有很好的养脾胃的疗效,天天早晚都可服用。
  
五谷杂粮养好心肝脾胃肺,附8道美味粗粮食谱  健康



  小麦重养心

  小麦被称为“五谷之贵”。中医以为它能养心安神、除烦去燥。抵消除女性更年期综合征、自汗冷汗以及焦躁豪情有食疗感化。
  做法:取带皮的全小麦熬粥,或去中药店买一些浮小麦熬水,天天早中晚服用。
  
五谷杂粮养好心肝脾胃肺,附8道美味粗粮食谱  健康



  高粱米重养肝

  高粱和大豆都属于杂粮,但却是五谷里不成缺的配角,高粱具有养肝益胃、收敛止泻的功效,特别是得了慢性腹泻的人,持续吃一段时候后,会有精巧的功效。
  做法:把高粱米加工成面粉后炒熟,用开水调成稀糊天天早晚饭前服用。
  这些谷物不单是果腹的食材,同时可以起到养生之效,让我们一路来试试吧!
  举荐食谱
  
五谷杂粮养好心肝脾胃肺,附8道美味粗粮食谱  健康




茄汁黄豆

-材 料-
黄豆100g,番茄2个番茄沙司3汤勺,盐少许
  -做 法-
1、去皮的番茄切大块,放入料理机,将番茄打成番茄酱
2、泡发的黄豆入锅;加入打好的番茄酱
3、再加入适当番茄沙司; 按照个生齿味加入少许盐
4、充实搅拌均匀
5、盖上锅盖,放入微波炉,中高火加热20分钟,至汤汁收干即可。

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豆渣小窝头


-材 料-
玉米粉,面粉黄豆、红豆豆渣
  -做 法-
1、豆渣中加玉米粉和米饭,边和面,边加水,和到能攥成团,不至于太干,静置15分钟
2、把和洽的面攥成几个均等的小面团,右手插到面团里一边扭转一边整构成小窝头。上锅蒸15分钟
3、窝头配豆腐乳,最赞了!

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  大米南瓜粥

-材 料-
南瓜250g,大米25g
  -做 法-
1、大米洗净,南瓜去皮切块洗净备用
2、锅中加入800ml水烧开后倒入大米
3、再次烧开后转小火慢熬至软烂
4、中心隔几分钟搅拌一次。再加入南瓜小火熬至软烂后即可出锅

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五谷杂粮米饭

-材 料-
大米,燕麦米高粱米,紫薯,南瓜
  -做 法-
1、南瓜和紫薯别离去皮清洗清洁
2、将清洗清洁的紫薯和南瓜别离切大块
3、将大米、燕麦米、高粱米混淆在一升引清水淘洗2~3次
4、将淘洗过的大米、燕麦米、高粱米倒入电饭煲锅中,加入切好的南瓜、紫薯和适当的清水,浸泡10~15分钟
5、10~15分钟以后接通电饭煲的电源,挑选煮米饭功用,按启动键起头建造
6、大约半小时左后电饭煲上的指示灯表示为保温状态,关掉电源期待3~5分钟后翻开电饭煲盖子,健康美味的五谷杂粮米饭建造完成

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  多谷坚果菠萝饭

-材 料-
菠萝半个,薏仁30克大麦米15克,小麦米15克高粱米30克,糯米10克小米30克,荞麦10克糙米10克,粳米30克
  -做 法-
1、薏仁用水泡3-4小时
2、食材放入电饭煲,50分钟左右就做好了
3、蒸饭时,预备菠萝,菠萝从中心切开后,挖去心田
4、这时,谷物饭也做好了,凉后
5、取出一些,放入坚果,充实搅拌均匀
6、末端放入菠萝里,便可以和家人一路享用了

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  陈皮小米粥

-材 料-
小米150克,陈皮1瓣红枣3个,生姜3片,盐适当
  -做 法-
1、红枣洗净切丝;同小米陈皮一路放入电饭煲中
2、加入适当清水
3、盖好盖子,挑选煮粥功用,设按时候为45-60分钟
4、煮粥竣事。加入适当盐,搅拌均匀即可

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  咖喱小米饭

-材 料-
小米100克,咖喱半块葡萄干15克,香菜1棵青豆、红甜椒、橄榄油黑胡椒、盐适当
  -做 法-
1、小米淘洗清洁
2、将小米、葡萄干、橄榄油,放入锅中,加入清水
3、放入半块咖喱,将锅中水煮开后关火,盖着盖子焖15分钟
4、闷好取出拌匀放凉备用
5、熟青豆备好、红甜椒切成小块,香菜切碎
6、将全数食材混淆放入容器7、加入坚果,盐,黑椒拌匀即可

  
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  紫薯杂粮馒头

-材 料-
紫薯150克,中筋面粉250克红米3克,大麦仁3克,小麦仁3克燕麦米3克,小米3克,荞麦米3克高粱米3克,青稞米3克,玉米渣3克
  -做 法-
1、各类杂粮各取1小撮,洗净放进豆乳机里,紫薯削皮切丁放进豆乳机里
2、往豆乳机加入1000毫升纯清水
3、按下豆乳机的“粗粮米糊”功用键
4、豆乳机工作终了就有精美柔滑的紫薯杂粮糊
5、取175克紫薯杂粮糊,称量250克中筋面粉、3克酵母和25克砂糖
6、将全数材料搅拌成滑腻的紫薯杂粮面团,盖上湿布发酵
7、紫薯杂粮面团在室温下发酵30分钟
8、将发酵好的面团擀成5MM厚片,卷起来成圆柱体状
9、把面团切块,放在蒸锅里,松弛20分钟10、将松弛好的面团放在蒸锅里,大火蒸12—15分钟,关火后5分钟再翻开盖子即可

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