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009电梯迷情小游戏 牛肉补铁又补锌,但是必须和番茄一起炖 秦皇岛之海船代

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20158
发表于 2019-10-31 02:23 | 显示全部楼层 |阅读模式
牛肉中富含铁和锌,铁是造血必须的矿物资,而锌则是分解卵白质、促进肌肉发展的抗氧化剂。儿童缺锌会形成偏食、厌食,以致会影响发展发育。不外牛肉固然可以补铁、补锌,条件却是必须和富含维生素C的食品一路吃。这是为什么呢?这是由于维生素C可以促进牛肉中铁和锌的吸,进步其生物利用率,收到事半功倍的结果。本日小编举荐的就是一道番茄牛肉汤。番茄中的维生素C可黑白常丰富哦。实在不管是给孩子,还是大人吃,都要记得公道搭配食材,使其功效发挥至最大,才不会浪费美味与营养。
番茄牛肉汤
配料:
牛肉 200克、番茄 3个、洋葱 半个、蒜白 1根、姜 1块、精盐 2茶匙、白糖 1汤勺、动物油 2汤勺、番茄酱 2汤勺、水 4碗
烹饪步伐:
1.预备好食材,牛肉洗净切片,洋葱切,姜切片,葱白切段。
2.番茄去皮后切小丁。
3.煎烤机参加适当清水,水开后下入牛肉焯水,撇去浮沫,捞出沥干水份备用。
4.重新起锅,参加动物油,下姜片爆香。
5.下入牛肉翻炒至变色。
6.下入洋葱炒软。
7.下入番茄丁炒出汁水。
8.参加清水,大火煮开。
9.盖上盖子,转小火焖煮40分钟。
10.参加盐,白糖,番茄酱,葱白,继续加盖煮20分钟。
11.煮至汤汁浓稠即可出锅食用。

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